Vinha da Urze 2021

"Bright and fruity with berry flavors and light tannins, this is an accessible wine. Its touch of spice from wood aging softens the vibrancy of the fruit!". - Roger Voss, Wine Enthusiast, 2021.

Vinha da Urze

De wijn wordt in Quinta das Marvalhas, in Almendra, het hart van Douro Superior, gevinifeerd. 

Appelatie:

Douro 

Proefnotities:

Vinha da Urze Tinto is een rode wijn met discreet fruit, kersen en enkele tonen van hout. Elegant en aangenaam om te drinken een combinatie van fruitige aroma's en een zachte, volle smaak. 

Genieten:

Deze wijn past perfect bij kaasschotels, gevogelte en rood vleesgerechten.

Druiven:

25% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 45% Touriga Nacional. 

Wijnrijping:

Eerst worden de druiven volledig ontsteeld en daarna voorzichtig geplet, gevolgd door een periode van koude pre-fermentatieve maceratie gedurende ongeveer 12 tot 24 uur. De most wordt overgebracht naar brede roestvrijstalen vaten met lage gisting voor maceratie gedurende 8 dagen bij 22 °C.

Bewaren en serveren:

Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).

Serveren bij 15-16°C. 

Alcoholgehalte:

14 % vol. 

Prijzen gewonnen:

MUNDUS VINI 2020 - Gold Medal (2019)

Robert Parker 87/100